【摘 要】
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羊肉是国际肉类贸易间主要的肉类品种,也是我国畜牧业发展的支柱产业.开展国内外羊肉质量标准对比研究,及时了解发达国家、羊肉主要进出口国家的市场行情及质量标准现状,随之
【机 构】
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中国农科院兰州畜牧与兽药研究所,白银市畜牧站
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羊肉是国际肉类贸易间主要的肉类品种,也是我国畜牧业发展的支柱产业.开展国内外羊肉质量标准对比研究,及时了解发达国家、羊肉主要进出口国家的市场行情及质量标准现状,随之调整我国的羊肉进出口标准,规范优质羊肉生产,并修订相应的准则及法规,有效地解决防疫及羊肉中的农药、兽药、激素、重金属元素等有害物质的残留问题,逐步使我国羊肉生产与国际接轨,使我国羊肉业在国际市场上立于不败之地.
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