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在经济飞速发展的今天，随着人们对物质生活和精神生活要求的提高，食品安全已经成了一个社会性问题。高校的餐饮服务食品安全问题直接影响了高校师生的身体健康和高校的稳定发展。自从中央提出高校后勤社会化改革之后，高校的餐饮基本上都承包了社会上的企业或者私人，大大增加了高校餐饮的食品安全风险，导致食品安全事故频发，严重影响了师生的身心健康。因此，国家相关部门和高校的管理者必须对此引起高度的重视。高校的食品安全问题主要包括操作性食品安全风险、技术性食品安全风险、消费性食品安全风险三个方面，本就对这三点进行了详细的阐述，