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利用正交实验[L9（3^4）1把270只艾维菌肉仔鸡随机分为9组，研究植酸酶、非植酸磷和钙水平的不同组合对艾维菌肉仔鸡生长性能、死淘率、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明，添加非植酸磷0．18％＋钙0．8％组肉仔鸡生长最差，全部发生腿病，并于试验中期死亡或被淘汰；在非植酸磷0．18％＋钙0.65％组的饲粮中添加植酸酶600FTU／kg，一定程度上改善了肉仔鸡的生长发育，但日增重仍较差，且死淘率较高；而添加植酸酶1200FTU/kg＋非植酸酶0．18％＋钙1．00％的组合显著降低了肉仔鸡的食欲与生长发育速度，