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发作的过敏性鼻炎主要是由于肺脾气虚、腠理疏松，风寒之邪乘虚侵入。导致肺失宣降、津液凝滞，出现鼻塞、流清涕的症状，因为有风邪捣乱，所以鼻痒、眼痒。首选的食疗方是玉屏鸡。准备黄芪60克、白术20克、防风20克、家鸡一只（约1000克），把鸡清理好后，再将三味中药放入鸡腹中，用文火炖至熟烂，加入盐等调味，就可以吃肉喝汤了。适合的人群是早晨起来喷嚏连连，鼻腔酸胀而痒，鼻塞流清涕，伴有乏力气短、胃口不佳、面色白、自汗、舌淡苔薄白、脉虚弱者；如果是身体健壮、感冒流黄鼻涕、咳黄痰的人就不适合吃。