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目的:研究酸枣仁中酸枣仁皂甙A提取工艺.方法:采用正交试验的方法进行优选,用单波长反射法锯齿扫描(λ=632 nm)测定酸枣仁皂甙A含量.结果:提取溶剂的选择,用量及提取时间对酸枣仁中酸枣仁皂甙A的提取率有很大的影响.结论:最佳提取工艺为药材6倍量体积分数为50%乙醇,回流提取3 次,每次提取120 min.