以伴刀豆球蛋白为固定基质的脲酶生物传感器

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本文制备了一种以溶剂聚合膜pH电极作原电极,利用伴刀豆球蛋白(Con A)与糖蛋白间的特异性识别作用,将Con A和脲酶表面的麦芽糖残基结合,采用交替沉积Con A和脲酶,进行多层脲酶膜组装的脲酶生物传感器。研究了酶固定化条件的影响,优化了实验条件,测试了传感器对尿素的生物电化学响应。在6.9×10^-5~1.0×10^-3mol·L^-1的浓度范围内传感器响应的电极电位与尿素浓度的对数成正比,检出限为4.5×10^-5mol·L^-1。将传感器用于牛奶样
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