“四招”学写说明文

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   每种事物都有自己的特征。它突出的特征是什么?怎样给读者介绍清楚?这是写好说明文的关键。下面我们阅读几个通俗易懂的说明文选段,破解写好说明文的密码。
  抓住特点写清楚
  【佳篇引路】
   植物学者虽觉得白果树已渐将衰亡,但是人工种植的却还很多。它很容易种,只要把种子种在泥土里,大约五十天后芽便出来了。它幼时树形像座塔,后来枝条散开,成了伞状的大树。据说最大的白果树能长高到九丈以上,但普遍没有这么大。它的叶子有长柄,叶身很像内地扇炉子用的“火扇”。到了秋天,变成黄颜色,是很好看的。它是落叶树,冬天只剩下枝干。
  (节选自周建人《白果树》)
  名师解读
   此段文字紧紧围绕白果树的特点进行说明。“只要把种子种在泥土里,大约五十天后芽便出来了。”这句话采用了列数字的说明方法,运用到了一组关联词语,“只要……便……”突出了它容易種的特点;“树形像座塔”“成了伞状的大树”,运用了打比方的说明方法,突出了白果树树形的特点;为了形象说明叶子的形状,作者运用了打比方的说明方法——“叶身很像内地扇炉子用的‘火扇’”,写出了叶子的特点,具体形象,从而让我们很清楚地了解到白果树的特点。
   抓住事物特点,这是写好说明文的基本要求。要做到这一点,关键要做到对事物深入细致地观察、研究,做到真正熟悉被说明对象,并且掌握这一事物的特点和规律。只有这样,才能很好地写出说明对象的特点。
  选择方法写准确
  【佳篇引路】
   地球上郁郁葱葱的森林,是自然界巨大的绿色宝库。森林是制造氧气的工厂,一亩森林每天生产的氧气能满足65个人一天的需要。森林能吸收有害物质,一公顷的柳杉林,每天可吸收二氧化硫60千克。森林能防止水土流失,20厘米厚的表土层,如果被雨冲刷干净,林地需要57.7万年,草地要8.2万年,耕地是26年,裸地只要18年。森林能涵养水源,树冠就像一把张开的伞,可以截留20%的雨量,5万亩森林的储水量,相当于一个100万立方米的小型水库。假如没有森林,地球上将会有450万个物种灭绝,洪水将泛滥,沙漠将不断扩大,人类的生存环境也会大大恶化,因此保护森林就是保护人类自己。
  (选自《森林是绿色的宝库》)
  名师解读
   选段为了准确说明“保护森林就是保护人类自己”,作者选择了很多说明方法,如:“地球上郁郁葱葱的森林,是自然界巨大的绿色宝库”“树冠就像一把张开的伞”,运用打比方的说明方法,形象地写出了森林的特点和树冠的形状;“一亩森林每天生产的氧气能满足65个人一天的需要”,运用列数字的说明方法,让读者清晰地了解到相关数据,更加明白保护森林的重要性;“5万亩森林的储水量,相当于一个100万立方米的小型水库”,运用作比较的说明方法,写出了森林储水量之大;“假如没有森林,地球上将会有450万个物种灭绝”,运用假设的方法,进一步让读者明白保护森林的重要性。
   恰当地运用说明方法,能提高说明文语言的科学性和准确性,使说明对象更具体、更生动。
  条理分明写明白
  【佳篇引路】
   待豆花凝成块,轻轻捞起集于一竹筛子,用勺子稍稍挤压成形,豆腐便做好了。随之淘米下锅,重新起火,用那一锅清清亮亮的酸浆水熬稀饭,也就是北方人说的粥。最后再煮些土豆(老家叫洋芋)进去,要整个刮皮下锅,不能切块煮。妙在这纯淀粉的东西最宜于在这酸浆中白煮,熟后沙面甘甜,纯是鲜香本味。饭不能煮得太稠,要汤是汤米是米,却又不能太稀,要汤浓米烂。稀饭熬好后,再将筛子里的豆腐切成不大不小的块,回锅和稀饭一起煮一会儿,一锅菜豆腐就做成了。
  (节选自沈奇《想到老家菜豆腐》)
  名师解读
   此段文字对做菜豆腐的过程进行了说明,条理清楚,语言准确。所谓说明有条理,就是行文线索要清楚,层次要分明,不能想到哪里写到哪里。选文中,“随之”“最后”“再”表示顺序的词,将做菜豆腐的过程写得很有条理性。“待豆花凝成块”“稍稍挤压”“清清亮亮”“浓汤米烂”,用准确的语言写出了菜豆腐的特点,而且每道工序的制作和注意事项让人一目了然,具有很强的操作指导性。
  语言艺术写生动
  【佳篇引路】
   蛇岛由于草木繁茂,昆虫众多,又地处海口,就成了来往迁徙的鸟类的“歇脚站”。每当候鸟过往盛季,百鸟来到岛上,簇拥山头,盘旋高空,早迎朝霞,晚送斜阳,一派热闹景象。在这里,许多种昆虫、果肉和种子成了小鸟的食品,可是许多小鸟也成了蝮蛇的食物。
  (节选自黄沐朋《蛇岛》)
  名师解读
   说明文的语言特点是朴素平实,且常使用专业术语,容易给人枯燥的感觉。为了提高说明效果,必须在语言方面下一番功夫。说明文的语言不在于辞藻的堆砌,而在说明的准确、通俗。如选文《蛇岛》中,作者对蛇岛的特点做了准确介绍——来往迁徙的鸟类的“歇脚站”。下文对“歇脚站”进行了详细说明,“簇拥山头”“盘旋高空”“早迎朝霞”“晚送斜阳”,描摹出一番热闹的景象。作者在写的时候注意到了语言的节奏美,四字词语读起来朗朗上口,少了说明文的枯燥,多了一份趣味。
   说明文,作为一种特殊的文体,用词的准确性和文章的严谨性是最基本特征。要想让说明对象被别人了解,我们在生活中应该养成观察的习惯,抓住事物的主要特征,运用各种说明方法进行说明;写作过程中要条理清晰,层次分明,让读者能够明白;语言要有一定的文学味,从而使表述生动有趣。
  【作文题目】
   同学们,生活中的植物、动物、家用电器等都可以是我们的说明对象。只要我们认真、仔细观察,就能抓住其特征。下笔之前,想一想,为了写清楚说明对象的特征,需要用到哪些方法;怎样才能做到层次分明,条理清晰。对事物的某些方面不了解时,我们可以查阅资料哦。借鉴名家的写作方法,试着写写我们眼中的它吧!
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