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美国于2011年1月4日，美国总统奥巴签署国会两院通过的《食品安全现代化法案》，这一法案的颁布昭示着美国开始了70年来最大的食品安全改革。该项法案增加了对食品安全的检查措施，允许食品与药物管理局强迫食品公司进行召回活动等等一系列措施，本文对这一法案的主要内容进行了详细的阐述，兼议了可为我国借用的有效措施。