【摘 要】
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采用紫外分光光度法比较长白山地区野生与栽培蓝靛果果实原花青素的含量.首先使用回流提取法和大孔吸附树脂法得到原花青素粗品;然后利用原花青素在280nm处有最大吸收的特点,
【机 构】
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延边大学药学院,吉林省华惠生物科技有限公司
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采用紫外分光光度法比较长白山地区野生与栽培蓝靛果果实原花青素的含量.首先使用回流提取法和大孔吸附树脂法得到原花青素粗品;然后利用原花青素在280nm处有最大吸收的特点,测定其在酸性条件下(pH=3)的吸光度.测定结果显示:原花青素含量在15.63~250.00μg/mL之间呈现良好的线性范围;野生品平均加样回收率为95.32%,RSD值为1.67%;栽培品平均加样回收率为95.47%,RSD值为1.61%;野生品原花青素含量为1.72%,栽培品原花青素含量为1.90%.该结果表明,栽培蓝靛果果实提取物中的
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