牛血清白蛋白与Cu^2+,Ca^2+相互作用的热化学研究

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在310.15K,pH=7.0的生理条件下,利用微量热法研究了牛血清白蛋白与Cu2+,Ca2+相互作用,得到牛血清白蛋白与Cu2+的结合数为1,摩尔结合焓为-22.83kJ.mol^-1,摩尔结合自由能和熵分别为-66.024kJ.mol^-1和654.66J.mol^-1,而牛血清白蛋白与Ca^2+则表现出较弱的相互作用。
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