【摘 要】
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目的：通过正交试验法考察葛根超微粉仿生提取条件。方法：以葛根素和干膏收率的综合指标作为考核指标,通过L9（34）正交试验设计考察葛根超微粉仿生提取条件,确定葛根的最佳仿生提取
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目的：通过正交试验法考察葛根超微粉仿生提取条件。方法：以葛根素和干膏收率的综合指标作为考核指标,通过L9（34）正交试验设计考察葛根超微粉仿生提取条件,确定葛根的最佳仿生提取工艺。结果：仿生提取条件影响因素大小依次是：搅拌次数（C）〉搅拌转数（D）〉搅拌时间（B）〉溶媒量（A）,即加仿生溶媒6倍量,搅拌两次,每次搅拌15 m in,搅拌转数150 r/m in。结论：筛选出最佳的仿生提取条件。
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