【摘 要】
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<正>魔芋又名蒟蒻,是天然的千年野生植物,后经人工栽培,驯化成蔬菜类作物。现已被广泛用于食品业、医药业及工业等多个领域,魔芋产品含有丰富的人体所需的葡甘聚糖和纤维素等
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<正>魔芋又名蒟蒻,是天然的千年野生植物,后经人工栽培,驯化成蔬菜类作物。现已被广泛用于食品业、医药业及工业等多个领域,魔芋产品含有丰富的人体所需的葡甘聚糖和纤维素等多种成分。可谓是小作物山中宝,致富创汇效益高。近几十年来,随着市场需求的加大、种植面积也不断扩大,但是由于无基地、不能上规模,仍然不能满足市场的需求。要使小魔芋变身为大产业,为农民增收致富拓宽渠道,打造出口创汇的"魔力"产品,必须进行魔芋无公害基地建设,
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