榆黄菇优质高产栽培技术

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<正>榆黄菇,学名金顶侧耳,又名金顶蘑、玉皇蘑、粗斗黄等。其子实体(菌盖)色彩鲜黄、十分艳丽,形如花朵簇聚,形态高贵典雅(照片)。其营养丰富,细腻脆嫩,味道鲜美,有清香气味,实为野生食用菌中的上品,鲜食尤佳。榆黄菇至今尚无形成规模化生产,偶有少量上市,其价格一般是平菇的2倍以上,
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