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啤酒糖化是啤酒生产的重要环节.本文介绍实现啤酒糖化过程自动控制的系统配置;对糖化过程的3个主要工序:糊化糖化、过滤和煮沸,根据对象特性提出不同的控制方案控制其工艺参数,取得了很好的精度和稳定性;采用结构化方法实现流程的自由组态,提高了糖化生产过程的自动化水平.
啤酒糖化过程的自动控制
【摘 要】
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啤酒糖化是啤酒生产的重要环节.本文介绍实现啤酒糖化过程自动控制的系统配置;对糖化过程的3个主要工序:糊化糖化、过滤和煮沸,根据对象特性提出不同的控制方案控制其工艺参
【机 构】
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浙江大学控制系
【出 处】
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机电工程
【发表日期】
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2001年6期
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