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缩氨酸是指由2到50个氨基酸连接的多肽,其结构介于氨基酸与蛋白质之间,对动物生命活动具有特殊生理意义,近年来国内外对缩氨酸的研究层出不穷,本文从缩氨酸的分类、功能、分离纯化及在实际生产中的应用等方面对其进行了综述。
缩氨酸营养研究进展
【摘 要】
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缩氨酸是指由2到50个氨基酸连接的多肽,其结构介于氨基酸与蛋白质之间,对动物生命活动具有特殊生理意义,近年来国内外对缩氨酸的研究层出不穷,本文从缩氨酸的分类、功能、分
【机 构】
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青岛根源生物技术集团有限公司
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2017年08期
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