清明食青团,谷雨饮绿茶

来源 :祝你幸福·午后版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leo19820725
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  清明
  养生重点第一是“护生”(此时禁止伐树、打猎,以免影响动物植物的繁育和伤害人体的“生生之气”,让外邪及病毒上身);第二是“发散”,不适宜收敛,应该疏泄肝气和排出体内的宿毒,宜吃清明菜抗病菌。
  清明菜就是田艾。通常加米粉做成“青团、“艾粑”或“清明果”来吃。学名叫鼠曲草,又叫“佛耳草”。与艾蒿一样属于菊科,但不像艾蒿那样苦,一般只有巴掌高。全株布满了白色的绒毛,像棉花一样,开的花也小巧,黄黄的,只有小米粒那么大,团簇在一起,被白色的绒毛衬托着,很可爱。清明时,田艾刚开花,这个时候既鲜嫩,药性又好。采摘时只需轻轻掐下嫩尖,这样它还能继续生长。它的主要作用是化痰止咳、祛风除湿,对高血压也有调理作用,还能治疗蚕豆病。
  食方:
  艾粑
  原料:田艾、糯米粉、红糖
  做法:1.取新鲜田艾嫩尖,洗净切碎,剁成茸。
  2.水烧开,放田艾,不要盖锅盖,大火煮30分钟,加红糖化开,关火。
  3.将煮好的田艾连同锅里的水趁热一起与糯米粉混合,用筷子搅拌,等到不烫手时,用手揉匀成团。
  4.搓成长条,切成段,然后一个个揉成椭圆形,放笼屉里,用大火蒸20分钟。
  功效:调中益气、去水肿、止白带、解毒
  清明止咳糖水
  原料:新鲜田艾半斤(或干品1两),冰糖
  做法:1.加水煮15分钟,滤出汤汁备用。
  2.锅里再次加水,放入冰糖,和田艾一起煮15分钟,滤出汤汁。
  3.把两次的汤汁混合在一起,一天之内分两次喝下。
  功效:调理咳嗽气喘、慢性气管炎、胃及十二指肠溃疡。
  注:这个季节还适宜吃的一种菜就是大家熟知的荠菜,它也叫上巳菜,就是三月三吃的菜,可以调理上火后嗓子疼、眼睛发红、流鼻血、牙龈出血等症状。吃的时候要连根一起,开花结籽的老荠菜功效最好。
  谷雨
  养肝依然是重点,要特别注意预防肝阳上亢和肝火。这15天是春天的最后半个月,容易出现咽痛、眼睛发红、血压升高的症状,女性容易出现经期综合征,感觉烦闷、精神不集中、容易疲劳等。绿茶、蜂蜜、陈皮可以帮到我们。
  绿茶偏凉,秋冬季节要少喝。唯有谷雨这段时间,可以天天喝。此时喝绿茶有护肝的作用,又能抗菌,还能帮你减掉多余的脂肪。‘
  食方:
  清肝养脾茶
  功效:养脾胃、帮助肝脏排毒
  适合人群:脾胃虚弱者、老年人
  材料:绿茶陈皮半个(或15克)、蜂蜜(油菜蜜最佳)
  1.半个陈皮切成丝,与适量绿茶一起冲泡。
  2.茶水倒入杯中,晾温后加少量蜂蜜饮用,
  养胃止痛茶
  功效:理气止痛、促进胃溃疡愈合
  适合人群;慢性胃溃疡春季发作者
  材料:陈皮1个(或30克)、蜂蜜半杯(枣花蜜最佳)
  做法:1.将1个陈皮和5杯冷水下锅,水开后转小火煮5~10分钟。
  2.将煮好的陈皮水晾到温热,加半杯蜂蜜调化,分成三份。
  3.早午晚饭前空腹喝一杯,一日三次。
  注:胃溃疡的人不宜饮用茶叶。
  养咽清嗓茶
  功效:缓解咽炎疼痛
  适合人群:咽炎急性发作者(嗓子干疼,想咳嗽、声音嘶哑)
  材料:绿茶蜂蜜(槐花蜜最佳)
  做法:1.泡一杯浓一点的绿茶,晾温后加两勺蜂蜜搅匀。
  2.每隔十几分钟喝一小口,尽量让茶水在咽喉处多停留一会,时刻保持嗓子的湿润。
  3.大约一天,咽炎的症状就可以缓解了。
  注:绿茶要泡得浓浓的,为的是加强清热去火的作用。
  链接1:春困是亚健康的信号,困的是你的五脏六腑和大脑。肝不好的人,除了发困,还会肚子胀,心脏不好的人就会觉得胸闷,可以多做深呼吸,两手顺着胸骨往两胁捋。防春困适合吃牛肉,牛肉是肉类里面的黄芪,补的是脾之精气。也可以喝点竹茹。竹茹是把竹子轻轻刮掉青皮后,里面露出来的那层白皮,它能化痰退热,而且比较平和。
  链接2:雾霾属于浊气,容易伤人体的清阳之气。清阳不升,影响的是人体上半部分。所以雾霾天人们容易在头部面部和心肺区出现问题。抗雾霾的最佳选择,是鱼腥草。适合水煮饮用。但最好不要长时间煮干品鱼腥草,那样的话,它的抗炎成分就挥发掉了。
其他文献
我是好看的杂志《祝你幸福》。  我每月1日出刊。  我有很多精彩的文章等你阅读。  消费产生美,请及时订阅、购买《祝你幸福》!  給我点赞。  为我转发。  给我加油。  爱你们哟!  最近我们的网络电台开通了,FM917749“祝你幸福·午后”,还在微信悄悄推出“午后微店”,如果有你喜欢的东西,一定不要拖延,火速购买哦!  去年年底,我陪着妈妈回南方。彼时阴雨绵绵,到处湿漉漉的。时间大半花在路上
期刊
包子似乎迎来了历史性的机遇,先是习近平主席光顾庆丰包子铺,后是“狗不理”计划进军美国。  包子曾被美国人称为“惨白色的蛋糕,里面夹着肉”。  “吃老鼠”的中国人  1820年代第一批华人移民美国。由于其中多数是广东省台山人,故美国的中餐也发端于台山菜。  十多年后,加州开始了淘金热,至少有2万华人去大洋彼岸寻找“金山”。在矿上,中国人施展出源远流长的保存食物技术,凭借着咸鸭蛋、腌菜、腌萝卜、鱼干、
期刊
我最近心情不佳,原因是自己认识十几年的闺蜜,最近和单位新来的姑娘“打成一片”,我的心里很不是滋味。  一方面,我接受不了闺蜜竟然因为才认识不久的新同事冷落自己,另一方面,我也为闺蜜竟然和“那种女生”玩在一起感到深深的不理解。  闺蜜的新好朋友可以用三个标签来概括:“败家、碧池、富二代”,最让我讨厌的是,她整天在微信朋友圈发各种港货代购、泰国化妆品之类的,烦人不说,还弄得我原本节俭朴实的闺蜜也整天就
期刊
上期答案  第一题  东营 刘襄  那个有前科的男子就是杀手,而MSN换头像是接头暗号。那个网友是他的顶头上司,每当他把头像换成肮脏的黑色西装的时候,就是告诉杀手要出任务了。而男子换上白色西装,则是表示接到任务、准备执行的暗号。  文登 李青  谁说有前科的人就不能改过自新了?那个有前科的男子本来已经下定决心重新做人了,但是却因为一件不相干的杀人案而反复被警察传唤,警察的不信任深深地伤害了他的自尊
期刊
我是个女孩,参加工作五年多了,但我心里一直很痛苦,因为父母总是偏向哥哥。远在老家的哥哥从小体弱多病,念完大学没找到合适的工作,就心安理得地在家待着,脾气还很暴躁,父母不敢说他,因为他总生病,妈妈觉得把哥哥生下来就是亏欠了他,总有愧疚感。按说,作为女儿应该受到家里很多的照顾,但我却承担了很多的责任,每个月都要给家里寄钱,我家里也觉得,妹妹多分担一些是应该的。有一次,我给家里打电话,妈妈说她身体不太好
期刊
上期答案  第一题:  网友6740634:  刘兰忆是人家的儿媳,因为一次疏忽而导致儿子意外死亡,婆婆伤心过度而患上精神疾病,她幻想自己的孙子没有死亡,仍然陪伴自己;因此,她经常一个人自言自语,手牵空气,造出各种古怪举动,其他人渐渐避开她。对于博物馆可怕的都市传说,馆方自然不会承认,但为了安全起见,在中秋节临近传闻时刻保安不免专注起来。结果,十个人不多不少进出升降机,保安们也松一口气,没有人知道
期刊
我感觉啊,现在60后一手遮天,90后无法无天, 00后都被宠上了天,50后的吃喝玩乐天天都是星期天,可怜的70和80后活得是一天不如一天。70后80后太苦逼了,当然也包括刚刚走上社会的90后,上不去的工资,睡不饱的觉,喂不胖的钱包,减不下去的腰。压力这么大,怎么办?  我喜欢讲故事。在回答怎么办之前,先讲几个故事。  有天中午,我从深圳会展中心出来,在福华路上,看到两个背着包的小伙。他们是发传单卖
期刊
中国的居委会大妈掌握你生辰八字,洞悉你换第几茬女朋友的日子一去不复返了。高楼耸立的城市里,一梯N家,铁打的楼盘流水的住户,固有的远亲不如近邻的模式也被颠覆,邻居虽近,却是最熟悉的陌生人。  大学刚毕业那年,我租住在一个单位宿舍楼,有天西红柿面做好发现少一颗点缀的鸡蛋,想都没想去敲了邻居的门,长得并不慈祥的奶奶递给我一颗带着体温的鸡蛋,还嘱咐我缺啥就去她那拿。这一幕让刚走出校门的人,顿觉那碗面都有了
期刊
一个人说出一句话,能够让千百年以后的人服膺是不容易的。孔子说过许多这样的话,像是道家常似的,却说到你心灵的深处。子曰:“父母之年,不可不知也。一则以喜,一则以惧。”我就到了喜惧参半的时候,父亲马上就过93岁生日,母亲已经90岁出头。  每过春节,我都为父母增寿而喜悦。我的小叔(二爷爷的儿子)来给大哥大嫂拜年时说得好:“活着就是胜利,健康就是幸福。”这话,对一双望百之年的老人来说,可谓贴切。随着父母
期刊
“东风生于春,病在肝”。东边来的风春季居多,东风起来后,就会把人的肝气生发起来,让肝的阳气太过,肝火过旺。肝开窍于目,包括很多眼睛的病,都跟肝有关。所以,春天往往是暴发肝炎、红眼病或是脑出血的时候。  肝经络很有意思,它起在大脚趾,沿着大腿小腿的内侧往上走,环绕阴器(外生殖器),然后潜行到肚子里面,会连接到女性的卵巢,当它走到胸腔的时候又流露出两个穴,一个叫章门,另一个叫期门,这都是“门”。一直在
期刊