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釉基质蛋白(EMD)为发育期牙釉质中的一系列釉基质物质及其衍生物,具有促进牙周组织再生和生物矿化以及骨诱导等生物学活性。EMD富含牙釉蛋白、釉蛋白和成釉蛋白等多种蛋白质成分,在诱导成骨和促进血管形成等方面都有一定的作用。随着检测技术水平的不断提高,类生长因子活性在EMD中也被检测到,即以EMD代替生长因子应用于组织工程研究是可行的。本文就牙釉蛋白、釉蛋白和成釉蛋白以及蛋白酶和类生长因子物质等EMD的组成和作用等研究进展作一综述,以期为EMD的广泛应用提供一定的参考。