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摘要 分析影响稻茬麦生产的因素，提出稻茬麦高产栽培技术，包括品种选用、种子处理、整地、配方施肥、播种、田间管理等方面内容，以为稻茬麦生产提供参考。
关键词 稻茬麦；高产；节本；栽培技術
中图分类号 S512 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0019-01
多年来，稻茬麦由于受生产条件的局限，产量偏低且年度波动大。目前，生产中影响小麦产量的因素很多，主要有以下几方面：一是土壤墒情差。江淮地区水稻收割季节往往出现连阴雨或长时间干旱天气，导致无法及时适墒翻耕整地，耕作难度加大，易出现大土渣等。二是播种量偏大。由于受传统习惯影响，加之撒播或墒情差的年份易出现哑籽或闷籽，稻茬麦地区麦农习惯加大播种量，少则225 kg/hm2，多则300 kg/hm2甚至375 kg/hm2。群体过大，引起小麦中期纹枯病发生或后期倒伏[1-2]。三是播期偏迟。宜耕期短或前茬粳稻则腾茬晚，后茬播种时间紧，质量难保证，导致越冬期不易形成壮苗而引起冻害，也影响后期群体有效穗的数量。四是通透性差。部分稻茬麦地下水位高，土壤含水量大，质地黏重，土壤通气性差，小麦中后期根系易发生渍害而受损，导致早衰等[3]。五是病虫草害重。由于用药方法不当或除草最佳时间把握不准，田间草害加重，易发生与小麦争肥争光、传播病虫害等。
六安市裕安区系江淮稻茬麦主产区之一，常年种植面积约2万hm2，总产约12万t，而顺河镇系裕安区稻茬麦主产乡镇之一。为了提高稻茬麦产量，促进稻茬麦生产节本高效，实现有效穗数450万～525万穗/hm2，平均穗粒数30～35粒，千粒重35～40 g，产量5 250～6 000 kg/hm2。播种基本苗270万～300万株/hm2；最高茎蘖苗达到825万～900万株/hm2；最终成穗525万～600万穗/hm2，成穗率达70%～75%。开展稻茬麦高产优质节本栽培技术研究，以提高稻茬麦生产水平。
1 品种选用
根据“性状优良、推广合法、市场准入、群众认可”的原则，主选丰产性好、生育期适中、耐渍抗病性强的春性品种，栽植时搭配半冬性品种。重点推荐主导品种：扬辐麦2号、扬辐麦5号、镇麦168、宁麦13、南农0686、扬麦158、扬麦18等。
2 种子处理
播前晒种1～2 d，以提高发芽率。提倡使用包衣种子，未经包衣的种子可以采用药剂拌种。推荐拌种药剂配方：①4.8%适麦丹200～300 mL对水4～5 kg，拌种100 kg。②美洲星25～30 mL对水250 mL，拌种5 kg。③翠兰春25 mL对水500 mL，拌种10 kg。④碧护1 g，对水1 000 mL，拌种20 kg。拌种后晾干即用。药剂拌种不仅能有效地防治纹枯病、根腐病等多种病害，还促进苗早、苗齐、苗壮，提高小麦抗逆性[4-5]。
3 精细整地
提倡机械翻耕、旋耕灭茬，前茬收割后抢墒翻耕。墒平土碎，墒宽2.0～3.5 m，“三沟”配套，边沟深25～30 cm，子沟15～20 cm，确保墒面不积水。
4 配方施肥
在施足农家肥的基础上，施纯N 180～210 kg/hm2、P2O5 75～90 kg/hm2、K2O 90～105 kg/hm2。其中，70%的氮肥作基肥，30%作追肥，磷、钾肥全部基施。基肥配方：40% BB肥（20-10-10）450 kg/hm2或45%复合肥（15-15-15）375 kg/hm2。看苗追肥，有条件的越冬期追施1次农家肥，起到防冻、保墒、增肥的作用；小麦返青后拔节前追施1次化肥，视苗情施尿素75～150 kg/hm2。
5 播种
半冬性品种最佳播期为10月15日至11月5日；春性品种最佳播期10月20日至11月10日。
根据播期、土壤墒情及整田质量确定最佳播种量。一般播量135～150 kg/hm2，实现基本苗255万～270万株/hm2。迟播或整地质量差或干旱天气要适当增加播量。提倡机条播，行距20～25 cm，深度3～5 cm。
6 田间管理
6.1 化学除草
防治禾本科杂草，在杂草三至四叶期用6.9%骠马乳油（精恶唑禾草灵）675～900 mL/hm2对水450 kg/hm2喷雾。防治阔叶杂草，在小麦分蘖至拔节前，杂草三至五叶期，用40%快灭灵水分散剂（唑酮草酯）60～75 g/hm2，或20%使它隆乳油（氟草烟）750～900 mL/hm2，或48%百草敌水剂（麦草畏）375～600 mL/hm2对水450 kg/hm2喷雾。
6.2 病虫害防治
病害重点防治纹枯病和赤霉病。防治纹枯病，在3月中下旬小麦孕穗期，发病率20%以上的田块，用3%素青水剂6 kg/hm2或20%爱可悬浮剂300 mL/hm2对水450 kg/hm2喷雾。防治赤霉病，在小麦抽穗扬花期用80%多菌灵可湿性粉剂（超微粉）900～1 500 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾。重发年份始花期防治第1次，隔7 d防治第2次。在防治赤霉病的同时加优马钾300 mL/hm2或翠兰春750 mL/hm2，也可加1%尿素和0.3%磷酸二氢钾，起到防病、追肥和预防干热风的作用。
6.3 化学控苗
对于群体过大，长势过旺，有倒伏危险的田块要实行化控。小麦拔节前7～10 d用15%多效唑或劲丰450～600 g/hm2对水600～750 kg/hm2喷雾。
6.4 清沟沥水
小麦返青拔节后做到雨停沟干，边沟、腰沟要清宽清深，降低地下水位，防止渍害，以增强根系活力。
7 参考文献
[1] 赵磊.凤台县稻茬麦超高产栽培关键技术[J].安徽农业科学，2012（36）：17496-17497，17533.
[2] 杨中保，宋素梅.潘集区稻茬麦高产优质栽培配套技术研究[J].安徽农学通报，2007（19）：173，261.
[3] 陈贤新，袁桂实，孙枫，等.五河县稻茬麦高产栽培技术初探[J].安徽农学通报：上半月刊，2011（13）：47-48.
[4] 张敬武，王本翠，文联齐，等.稻茬麦高产栽培技术[J].山东农业科学，1995（4）：16-17.
[5] 乔锋.稻茬麦低产原因及高产栽培措施分析[J].现代农业科技，2009（22）：58.
关键词 稻茬麦；高产；节本；栽培技術
中图分类号 S512 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0019-01
多年来，稻茬麦由于受生产条件的局限，产量偏低且年度波动大。目前，生产中影响小麦产量的因素很多，主要有以下几方面：一是土壤墒情差。江淮地区水稻收割季节往往出现连阴雨或长时间干旱天气，导致无法及时适墒翻耕整地，耕作难度加大，易出现大土渣等。二是播种量偏大。由于受传统习惯影响，加之撒播或墒情差的年份易出现哑籽或闷籽，稻茬麦地区麦农习惯加大播种量，少则225 kg/hm2，多则300 kg/hm2甚至375 kg/hm2。群体过大，引起小麦中期纹枯病发生或后期倒伏[1-2]。三是播期偏迟。宜耕期短或前茬粳稻则腾茬晚，后茬播种时间紧，质量难保证，导致越冬期不易形成壮苗而引起冻害，也影响后期群体有效穗的数量。四是通透性差。部分稻茬麦地下水位高，土壤含水量大，质地黏重，土壤通气性差，小麦中后期根系易发生渍害而受损，导致早衰等[3]。五是病虫草害重。由于用药方法不当或除草最佳时间把握不准，田间草害加重，易发生与小麦争肥争光、传播病虫害等。
六安市裕安区系江淮稻茬麦主产区之一，常年种植面积约2万hm2，总产约12万t，而顺河镇系裕安区稻茬麦主产乡镇之一。为了提高稻茬麦产量，促进稻茬麦生产节本高效，实现有效穗数450万～525万穗/hm2，平均穗粒数30～35粒，千粒重35～40 g，产量5 250～6 000 kg/hm2。播种基本苗270万～300万株/hm2；最高茎蘖苗达到825万～900万株/hm2；最终成穗525万～600万穗/hm2，成穗率达70%～75%。开展稻茬麦高产优质节本栽培技术研究，以提高稻茬麦生产水平。
1 品种选用
根据“性状优良、推广合法、市场准入、群众认可”的原则，主选丰产性好、生育期适中、耐渍抗病性强的春性品种，栽植时搭配半冬性品种。重点推荐主导品种：扬辐麦2号、扬辐麦5号、镇麦168、宁麦13、南农0686、扬麦158、扬麦18等。
2 种子处理
播前晒种1～2 d，以提高发芽率。提倡使用包衣种子，未经包衣的种子可以采用药剂拌种。推荐拌种药剂配方：①4.8%适麦丹200～300 mL对水4～5 kg，拌种100 kg。②美洲星25～30 mL对水250 mL，拌种5 kg。③翠兰春25 mL对水500 mL，拌种10 kg。④碧护1 g，对水1 000 mL，拌种20 kg。拌种后晾干即用。药剂拌种不仅能有效地防治纹枯病、根腐病等多种病害，还促进苗早、苗齐、苗壮，提高小麦抗逆性[4-5]。
3 精细整地
提倡机械翻耕、旋耕灭茬，前茬收割后抢墒翻耕。墒平土碎，墒宽2.0～3.5 m，“三沟”配套，边沟深25～30 cm，子沟15～20 cm，确保墒面不积水。
4 配方施肥
在施足农家肥的基础上，施纯N 180～210 kg/hm2、P2O5 75～90 kg/hm2、K2O 90～105 kg/hm2。其中，70%的氮肥作基肥，30%作追肥，磷、钾肥全部基施。基肥配方：40% BB肥（20-10-10）450 kg/hm2或45%复合肥（15-15-15）375 kg/hm2。看苗追肥，有条件的越冬期追施1次农家肥，起到防冻、保墒、增肥的作用；小麦返青后拔节前追施1次化肥，视苗情施尿素75～150 kg/hm2。
5 播种
半冬性品种最佳播期为10月15日至11月5日；春性品种最佳播期10月20日至11月10日。
根据播期、土壤墒情及整田质量确定最佳播种量。一般播量135～150 kg/hm2，实现基本苗255万～270万株/hm2。迟播或整地质量差或干旱天气要适当增加播量。提倡机条播，行距20～25 cm，深度3～5 cm。
6 田间管理
6.1 化学除草
防治禾本科杂草，在杂草三至四叶期用6.9%骠马乳油（精恶唑禾草灵）675～900 mL/hm2对水450 kg/hm2喷雾。防治阔叶杂草，在小麦分蘖至拔节前，杂草三至五叶期，用40%快灭灵水分散剂（唑酮草酯）60～75 g/hm2，或20%使它隆乳油（氟草烟）750～900 mL/hm2，或48%百草敌水剂（麦草畏）375～600 mL/hm2对水450 kg/hm2喷雾。
6.2 病虫害防治
病害重点防治纹枯病和赤霉病。防治纹枯病，在3月中下旬小麦孕穗期，发病率20%以上的田块，用3%素青水剂6 kg/hm2或20%爱可悬浮剂300 mL/hm2对水450 kg/hm2喷雾。防治赤霉病，在小麦抽穗扬花期用80%多菌灵可湿性粉剂（超微粉）900～1 500 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾。重发年份始花期防治第1次，隔7 d防治第2次。在防治赤霉病的同时加优马钾300 mL/hm2或翠兰春750 mL/hm2，也可加1%尿素和0.3%磷酸二氢钾，起到防病、追肥和预防干热风的作用。
6.3 化学控苗
对于群体过大，长势过旺，有倒伏危险的田块要实行化控。小麦拔节前7～10 d用15%多效唑或劲丰450～600 g/hm2对水600～750 kg/hm2喷雾。
6.4 清沟沥水
小麦返青拔节后做到雨停沟干，边沟、腰沟要清宽清深，降低地下水位，防止渍害，以增强根系活力。
7 参考文献
[1] 赵磊.凤台县稻茬麦超高产栽培关键技术[J].安徽农业科学，2012（36）：17496-17497，17533.
[2] 杨中保，宋素梅.潘集区稻茬麦高产优质栽培配套技术研究[J].安徽农学通报，2007（19）：173，261.
[3] 陈贤新，袁桂实，孙枫，等.五河县稻茬麦高产栽培技术初探[J].安徽农学通报：上半月刊，2011（13）：47-48.
[4] 张敬武，王本翠，文联齐，等.稻茬麦高产栽培技术[J].山东农业科学，1995（4）：16-17.
[5] 乔锋.稻茬麦低产原因及高产栽培措施分析[J].现代农业科技，2009（22）：58.