凝结芽孢杆菌的生物学功能特性及其在动物生产中的应用

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凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)是1种产乳酸的芽孢杆菌,同时具备乳酸菌的功效和芽孢杆菌属的高抗逆性.凝结芽孢杆菌具有调节动物肠道微生态平衡、促进动物机体对营养物质的吸收、提高动物机体非特异性免疫力和生产性能等功效.文章就凝结芽孢杆菌的历史起源及应用、生物学功能特性、益生作用以及在畜禽、水产等动物生产中的应用效果展开综述,以期为凝结芽孢杆菌作为饲料添加剂应用于动物的健康养殖和安全生产中提供参考.
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