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为探讨脑出血患者的管饲膳食营养的护理,对265例脑出血患者鼻胃管管饲非要素饮食,急性期保证热量为200 kJ/(kg,d)蛋白质为1.9 g/(kg.d),持续阶段保证热量167 kJ/(kg.d),蛋白质1.58 g/(kg.d).通过测量臂肌围法进行自身对比评估营养状态.保证数值变化控制在±10%以内.有效的减少了合并症的发生.根据疾病不同时期补充含有不同热量及蛋白质的食物,既能保证机体营养供应,又可防止营养过剩的发生,为患者的康复奠定了基础.