牛初乳粉促进大鼠锌吸收利用及智力发育作用的实验研究

来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyj8332606
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目前,国内外对牛初乳已有不少研究,并对其含有促进生长发育和提高免疫功能等方面的活性因子,抱有广泛的兴趣。牛初乳粉(BCP)是将牛初乳经过浓缩干燥等特殊处理而制成的,使其口感改善,营养素浓缩,使用方便。我们用BPC对断奶大鼠进行促进锌吸收利用和智力发育...
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