【摘 要】
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通过对狗爪豆(Stizolobium Cochinchinesis)野生与栽培条件下的种子样品内部分生理活性物质测定、脱毒处理方法与效果的研究,同时对脱毒处理后残渣中常规营养和氨基酸含量进
【机 构】
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贵州大学生物与环境科学学院,贵州大学
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通过对狗爪豆(Stizolobium Cochinchinesis)野生与栽培条件下的种子样品内部分生理活性物质测定、脱毒处理方法与效果的研究,同时对脱毒处理后残渣中常规营养和氨基酸含量进行了测定.结果表明,该植物基本不含生物碱(或含量极低),而左旋多巴含量在4.49 g/100 g～5.13 g/100 g之间,该含量在藜豆属植物中属中等含量水平.左旋多巴对猪等家畜的代谢有一定影响,但经稀酸、水等浸泡处理,其脱毒效果在60 %以上.结合对狗爪豆生态适应性及生物产量的分析,对该植物的饲料价值作详尽的评价,
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