【摘 要】
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目的采用病例-对照研究方法探讨多种饮食因素与原发性肝癌危险性的关系,为该病防治提供科学依据。方法 2005年9月～2007年12月在上海部分医院确诊的145例原发性肝癌病例纳入病
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目的采用病例-对照研究方法探讨多种饮食因素与原发性肝癌危险性的关系,为该病防治提供科学依据。方法 2005年9月～2007年12月在上海部分医院确诊的145例原发性肝癌病例纳入病例组,按年龄、性别配比选择未患肿瘤的人群145例纳入对照组,用统一的调查表以相同的询问方式进行问卷调查。对获取的资料用条件logistic回归进行单因素和多因素分析。结果经多因素分析结果显示:甜食(OR=3.950)、贝壳类(OR=6.550)与原发性肝癌呈正相关。洋葱(OR=0.222)、胡萝卜(OR=0.296)、黄鳝(OR=0.375)、豆浆(OR=0.327)和菌菇藻类(OR=0.129)与原发性肝癌呈负相关。结论饮食因素在原发性肝癌的发生过程中可能起着重要作用。
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