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<正> 红香蕉苹果是“山东苹果”的主要代表品种,年产量达2亿多斤,其中收购量占1亿多斤。该品种个头大果形美,色泽鲜艳,风味香甜,深受广大消费者的欢迎,是山东省供应国内外市场的主要品种。但是,红香蕉苹果的采收期正值9月中旬的高温季节,大量水果也于此期采收、调运。由于目前我国的果品贮运能力还