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衣食住行是人们日常生活中不可或缺的组成部分，而随着社会的不断发展和进步，越来越多的人将关注的目光投入自身生活质量及身体健康上，这就给食品生产与加工行业提出了更高的要求。食品安全检测是保证食品安全最有效的途径，而对其中的食品添加剂进行检测更为重要。基于此，本文针对相关技术在食品添加剂检测中的运用展开论述。