【摘 要】
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利用稻谷酸碱度和酶活动能力变化的客观规律,配制相应显色试剂来测定稻谷新、陈及新、陈互混,这种方法操作简单、快捷、方便,在大批量快速收购最低收购价稻谷时,运用该检测办
【机 构】
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湖北省襄樊市粮油食品饲料质量卫生检测站,湖北襄樊樊东国家粮食储备库 襄樊441021,襄樊441021
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利用稻谷酸碱度和酶活动能力变化的客观规律,配制相应显色试剂来测定稻谷新、陈及新、陈互混,这种方法操作简单、快捷、方便,在大批量快速收购最低收购价稻谷时,运用该检测办法可以确保入库粮食的质量,提高入库粮食的质价相符率。
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