【摘 要】
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目的研究羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合当归挥发油的最佳工艺,并对包合物进行表征。方法采用水浴恒温磁力搅拌法制备当归油-HP-β-CD包合物;通过L9(34)正交试验对制备工艺
【机 构】
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教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室
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目的研究羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合当归挥发油的最佳工艺,并对包合物进行表征。方法采用水浴恒温磁力搅拌法制备当归油-HP-β-CD包合物;通过L9(34)正交试验对制备工艺进行优化,并以挥发油包合率和包合产率为指标评价包合工艺,利用红外(FT-IR)、紫外分光光度(UV)和薄层层析色谱(TLC)对包合物进行表征。结果最佳合成工艺为当归油1 mL,(HP-β-CD/g)∶(当归油/mL)为6∶1,(水/mL)∶(当归油/mL)为15∶1,包合温度为40℃,包合时间为4 h。结论 HP-β-CD与当归油形成了包合物,且在包合过程中未改变当归油的化学成分,提高了当归油的缓释效果。
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