【摘 要】
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通过构建猪肉跨省调出能力指数,计算2005—2017年中国30个省份猪肉市场竞争力变迁情况,并基于钻石模型,用同期面板数据检验猪肉市场竞争力的影响因素。结果表明:1)中国猪肉跨
【机 构】
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南京大学商学院,河南农业大学农学院,河南农业大学经济与管理学院
【基金项目】
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中国工程院战略咨询重点项目(2020-XZ-19),河南省软科学研究项目(202400410013),中国工程院战略咨询重点项目(2019-XZ-68)
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通过构建猪肉跨省调出能力指数,计算2005—2017年中国30个省份猪肉市场竞争力变迁情况,并基于钻石模型,用同期面板数据检验猪肉市场竞争力的影响因素。结果表明:1)中国猪肉跨省调运量占总产量的比重不断增加,至2017年达到19%;2)猪肉主要调出省份逐渐集中于中部、西南、东北等地区,河南、湖南、四川等主要调出省份调出能力下降,湖北、辽宁、吉林、黑龙江调出能力增长较快并成为主要调出省份;3)主要调入省份集中于东南和西北等地区,广东、浙江、上海等省份调入量以及占全部调入量比重均不断提升;4)促进猪肉市场竞争
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