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一、形态特征子实体丛生，菌盖直径2～15cm，半球形，盖缘内卷，后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2～13cm，直径2～8cm，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工成瓶装罐头，黄色适于鲜食和加工成干品。
温棚金针菇生产新技术
【摘 要】
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一、形态特征子实体丛生，菌盖直径2～15cm，半球形，盖缘内卷，后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2～13cm，直径2～8cm，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2006年9期
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