【摘 要】
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矮壮素(CCC)作为植物生长调节剂被广泛应用于蔬菜生产,为探究其在特色水生蔬菜蒌蒿上的使用效果及安全性,本试验采用大田试验方法,设置4个矮壮素浓度水平(0、150、300、450 mg·L-1),研究矮壮素在蒌蒿上的消解规律以及对蒌蒿产量、品质和氮素利用特征的影响.结果表明:矮壮素在蒌蒿上的降解规律符合一级动力学方程,其在茎秆中的半衰期仅为6.9～9.1 d,降解速率明显大于叶片.苗期喷施不同浓度矮壮素处理,采收期所有茎秆均安全合格,但叶片除低浓度(150 mg·L-1)处理外矮壮素残留量均超标.随着矮壮
【机 构】
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湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(武汉),农产品营养品质与安全湖北省重点实验室,湖北武汉 430064;团风县农业农村局,湖北黄冈 438000
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矮壮素(CCC)作为植物生长调节剂被广泛应用于蔬菜生产,为探究其在特色水生蔬菜蒌蒿上的使用效果及安全性,本试验采用大田试验方法,设置4个矮壮素浓度水平(0、150、300、450 mg·L-1),研究矮壮素在蒌蒿上的消解规律以及对蒌蒿产量、品质和氮素利用特征的影响.结果表明:矮壮素在蒌蒿上的降解规律符合一级动力学方程,其在茎秆中的半衰期仅为6.9～9.1 d,降解速率明显大于叶片.苗期喷施不同浓度矮壮素处理,采收期所有茎秆均安全合格,但叶片除低浓度(150 mg·L-1)处理外矮壮素残留量均超标.随着矮壮素施用浓度的增加,蒌蒿叶片叶绿素含量和茎秆可溶性糖含量逐渐增加,植株矮化程度加剧,但产量、氮素表观利用率、氮肥偏生产力和氮肥农学利用效率均呈下降趋势.低浓度(150 mg·L-1)矮壮素处理对采收期的蒌蒿植株矮化作用不显著,单株茎鲜质量和叶鲜质量分别为57.5 g和45.0 g,产量较不喷施矮壮素处理提高了13.5％,氮肥农学利用效率提高了49.4％.综上,低浓度(150 mg·L-1)矮壮素在食茎类蔬菜蒌蒿的种植过程中可以安全使用.
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