【摘 要】
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目的:研究两种不同植物甾醇酯对高脂血症大鼠的降血脂作用,并比较其差异。方法:通过饲喂高脂饲料,建立高脂血症大鼠模型,将建模成功的大鼠,按照TC水平随机分成8组,即模型对照
【机 构】
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北京市营养源研究所,北京大学医学部
【基金项目】
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十三五国家重点研发计划—营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制(项目编号:2016YFD0400600);北京市科学技术研究院海外人才专项资助项目(项目编号:OTP-2017-006)
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目的:研究两种不同植物甾醇酯对高脂血症大鼠的降血脂作用,并比较其差异。方法:通过饲喂高脂饲料,建立高脂血症大鼠模型,将建模成功的大鼠,按照TC水平随机分成8组,即模型对照组,溶剂对照组,Vegapure 95FF低、中、高剂量组,Vegapure 95E低、中、高剂量组,同时设立空白对照组。干预4周后,记录体重、进食量,并检测血清TC、LDL-C、TG、HDL-C、脂肪重量及体脂率、肝脏重量及肝脏指数等指标。结果:在实验剂量下,两种植物甾醇酯均明显降低血清TC、LDL-C,但均未发现有剂量效应关系;两种植
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