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期刊论文
食品中烷基酚检测技术进展
食品中烷基酚检测技术进展
来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengzi1022
【摘 要】
:
论述环境内分泌干扰物质烷基酚在不同食品基质(奶、液体样品、动物组织)中的检测前处理方法和分析方法的研究进展。
【作 者】
:
邓瑛
涂晓明
【机 构】
:
北京市疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国食品卫生杂志
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
酚类
食品
化学
分析
Phenols Food Chemistry
Analytical
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论述环境内分泌干扰物质烷基酚在不同食品基质(奶、液体样品、动物组织)中的检测前处理方法和分析方法的研究进展。
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