冬季补钙食疗方

来源 :家庭科学·新健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:silverfox
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  中医认为导致骨质疏松的根本原因是肾精亏虚。肾虚则不能滋养骨骼,会导致骨骼脆弱无力。“补骨”先要养好肾;同时脾胃为气血生化之源,脾虚会影响胃肠对钙、磷微量元素,蛋白质及氨基酸等营养物质的吸收。所以,养血和健脾也是“补骨”的重要因素。
  母鸡木耳红枣汤
  组成:老母鸡500克,木耳30克,红枣10枚,盐少许。
  制作:将老母鸡切成块,与木耳、红枣一起放入锅内,煮烂后,加盐调味服食。
  方解:鸡肉在《随息居饮食谱》说:“鸡肉补虚,暖胃,强筋骨,续绝伤,活血,调经,拓痈疽,止崩带,节小便频数,主娩后羸。”母鸡药性较温和,偏于补益阴血,被人们称为“济世良药”。木耳,养阴补肾。红枣补脾益气,养血安神。三者共用有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。
  山药羊肉粥
  组成:山药200克,羊肉150克,大米100克,盐、胡椒粉、葱、姜末各少许。
  制作:先将山药去皮,切片晒干,碾成细粉;羊肉去脂膜,绞如泥状;大米用水淘洗干净,放入锅中,加水适量,大火烧沸,再改用小火慢慢熬煮至米开花粥将稠时,加入羊肉泥,煮沸片刻,再加山药粉,煮沸片刻,待粥稠时,调入盐、胡椒粉、葱、姜末及香油等即可。每日1剂,分两次于空腹时食之。
  方解:山药补脾,养肺,固肾,益精;羊肉健脾温中,补肾壮阳,益气养血;大米味道甘,性平,健胃益气,与山药同用益气养阴,温脾暖肾,是冬季进补的佳肴。
  核桃莲子豬骨粥
  组成:猪骨200克,核桃肉50克,莲子肉50克,大米100克,盐少许。
  制作:将核桃肉、莲子肉、大米洗净,猪骨洗净,斩小块。把全部用料放入砂锅内,加入清水适量,大火煮沸后,小火煮30分钟,加入大米煮至粥熟加盐调味即可。早晚趁热服用。
  方解:核桃肉性味甘温,功能补肾强腰,温肺敛气,莲肉性味甘涩平,能补肾涩精,又能健脾止泻。猪骨能补腰膝。三味合用,脾肾双补,强腰壮骨。适用于老年骨质疏松,冬季进补。
其他文献
说起书法,就不能不提到欧阳询。欧阳询(557-641),字信本,唐朝潭州临湘人,也就是现在的湖南长沙。他是唐朝著名的书法家,被人们誉为楷书四大家之一。  精通史籍,笃好书法  欧阳询是唐初年事最长、资望最高的大书法家,其书法才能在年幼时即有所展现。欧阳询天资聪颖,智慧过人,读书一目数行,过后便能背诵。他特别精通《史记》《汉书》和《后汉书》,在史学上有一定造诣。  欧阳询爱好书法,可以说是到了痴迷的
期刊
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
PLC输出信号由输出模块输出,一部分与变频器的控制端相连,通过控制变频器的运行,来控制电动机的正、反转和电动机的转速;一部分通过控制变频器前的接触器的吸合和释放,来控制
女性通过有针对性的吃,可以起到预防和治疗癌症、延缓衰老、驻颜及保健等目的。下面这5类食物,在日常生活中,作为女性你应该多吃。  亚麻籽  平时你可能吃过亚麻籽,但你却未必知道它的功效。其实,亚麻籽对人的益处还真不少。它不仅可以作为增加面包风味的调味品,而且還可以用于治疗癌症。据美国相关研究部门公布的资料显示,将亚麻籽放入到女性乳腺癌患者的饮食中,就可以起到有效抑制肿瘤生长的作用。  红色水果  如
期刊
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
随着信息时代的高速发展,计算机技术、网络技术、多媒体技术逐渐的展现在人们面前,并且在实际生活中应用广泛.计算机基本和技能的掌握已是评价当今社会人才选择的一项重要标
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊