【摘 要】
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建立高效液相色谱法测定豆奶粉中三种异黄酮含量的测定方法。采用LC-20AT高效液相色谱系统,以甲醇-水（5.5：4.5）为流动相,检测波长为260 nm,流速为0.8 mL.min-1。待测组分与其他
【基金项目】
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绵阳市科技局自然科学研究重点项目（10S002-2）, 绵阳师范学院科学研究项目（hx2011-2012-08）
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建立高效液相色谱法测定豆奶粉中三种异黄酮含量的测定方法。采用LC-20AT高效液相色谱系统,以甲醇-水（5.5：4.5）为流动相,检测波长为260 nm,流速为0.8 mL.min-1。待测组分与其他组分分离度良好,结果表明染料木苷、大豆黄素、染料木素线性范围分别为11.47～172μg.mL-1（r=0.9998）,5.33～80μg.mL-1（r=0.9999）,8.26～124μg.mL-1（r=0.9998）,平均回收率分别为98.9%,98.7%,99.4%,相对标准偏差分别为0.3%,1.8%
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