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近年来四川省肉牛产业发展较快,肉牛规模化养殖程度逐步提高。为明确四川省肉牛养殖规模结构及经营模式,对宣汉县、万源县、通川区、平昌县、南江县、通江县等6个肉牛主产县不同肉牛规模梯度的养殖场（户）进行了调研。结果发现,年出栏100头以上规模的养殖场（户）,能够在一定程度上落实标准化生产的技术制度,具有发展潜力。