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[目的]探讨亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）基因多态性与胃癌易感性的关系及与环境因素的交互作用。[方法]收集南京市原发性胃癌患者169例，采用1：1病例．对照研究方法随机选取非消化系统疾病、非肿瘤病人为对照，进行流行病学调查，取外周血，采用限制性片段长度多态性方法（PCR—RFLP）分析研究对象MTHFR1298位点的多态性，并分析MTHFR1298基因多态性与烟酒嗜好在胃癌发生中的交互作用。[结果]MTHFRl298C等位基因在病例组与对照组中的频率分别为21．6％和13．0％，差异具有显著性（x^2