鸵鸟咸蛋

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  今天晚餐时,奶奶端出的第一道菜竟然是一个大大的蛋。
  奶奶把蛋放在一个大脸盆里,偌大的脸盆竟然不留一点儿缝隙,我们个个都瞪大了眼睛。妹妹一边拍手一边喊道:“哇,好大好大的蛋!”“我可从来没有见过这么大的蛋!”我也惊叫起来。奶奶笑着说:“这是鸵鸟蛋,有一个大西瓜那么重。”我忍不住端起脸盆,呀,真 沉!没端幾秒 钟,我的手臂就抖得厉害,我连忙把脸盆放在桌 上。奶奶边 说边拿菜刀去切,可她使了好大的劲,蛋壳表 面只裂了几条细纹。爸爸见状,拿过菜刀又是敲又是打,我和妹妹也在一旁 帮着用力掰,终于把蛋分 成了两半。蛋壳又糙又硬,足足有三四毫米那么厚。里面的蛋 黄可诱人了,跟 橙子一般大小,还流着金黄金黄的油。我忍不住 端起半个舀了一口 尝 尝,咦,怎么是咸咸的?味道跟平时吃的咸鸭蛋一模一样。爷爷说:“现在天热,你奶奶怕蛋坏了,把它做成了咸蛋,不过,这鸵鸟咸蛋的营 养可比咸鸭蛋丰富多了!”听了爷爷的话,我和妹妹一人拿着半个蛋津津有味地吃了起来。
  不过,这鸵鸟蛋实在太大了,端着半个蛋就像 端着一个大汤碗。没吃几口,我和妹妹都说吃饱了,我看要把这 整个蛋吃完,得花 上一个星期呢!
  指导老师/金骆飞 发稿/庄眉舒
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