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摘 要 文章首先从中西方文化的概念和内涵入手，阐述了文化和旅游的关系；然后以秦皇岛为例，分析了秦皇岛的旅游服务现状和外籍游客旅游特性及需求，并据此提出了秦皇岛利用自身独特的旅游文化实现“旅游立市”的途径。
关键词 文化 旅游 旅游文化
旅游文化是一种独特的文化形态，它是围绕旅游行为、景观意态、旅游内容等旅游活动的有机形成的物质文明和精神文明的总和，决定着旅游业的发展方向和兴衰成败。文化是旅游业创名牌、提高竞争力的法宝。在旅游活动中，旅游者物质方面的需求是较低级的需求，易于满足，而精神文化方面的需求，是一种高级而复杂的需求，很难得到满足，但又影响全局。
一、中西方文化与旅游
（一）中西方文化的概念和内涵
西方“文化”一词是从拉丁语Cultura 转化而来的，原意是“栽培”、“养育”的意思。文化是一个集合，包括了知识、信仰、法律、道德、风俗以及社会成员其他成员习得的能力和习惯。美国文化人类学家马文·哈里斯将其定义为“特定的生活方式的整体，包括观念形态和行为方式”。著名人类学学者泰勒给文化的定义在西方基本达成共识：“文化就是由作为社会成员的人所获得的，包括知识、信念、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所掌握和接受的任何其他能力和习惯的复合体。”西方文化是一种宗教文化，其特征是主体与客体对立，宗教与科学两元。西方文化的源头是希伯莱文化、希腊文化和罗马文化，体现为理性精神、人文精神、宗教精神的统一。
“文化”是中国语言系统中古已有之的词汇。“文”与“化”并联使用，较早见之于战国末年儒生编辑的《易·贲卦·象传》：（刚柔交错），天文也。文明以止，人文也。观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。因此，在汉语系统中，“文化”的本义就是“以文教化”，它表示对人的性情的陶冶，品德的教养，本属精神领域之范畴。随着时间的流变和空间的差异，文化已成为一个内涵丰富、外延宽广的多维概念，成为众多学科探究、阐发、争鸣的对象。现在比较流行的看法认为，中国文化是一种伦理文化，偏重精神方面，其精神基础是儒家伦理。
（二）文化和旅游的关系
首先，旅游和文化密不可分。文化是旅游发展的灵魂，旅游是文化发展的依托。文化有很强的民族性和发展性，地域文化在发展过程中，必然相互联系、相互交流，而人类的旅游活动，就是各种文化相互交流、相互结合的运动；其次，文化是旅游竞争的核心。旅游业的竞争本质上是文化的竞争。在旅游活动中，旅游者物质方面的需求易于满足，但其最终目标是精神文化方面的需求；再次，文化是旅游的驱动力。国际旅游发展的经验显示，旅游业的收益越来越不依靠人数的增加，而来自多元文化含量的旅游产品和特色旅游服务。在旅游资源走过普遍开发阶段之后，文化成为将旅游业发展引向深入的重要驱动力。
二、利用中西文化旅游交流提升秦皇岛旅游文化软实力的途径
（一）秦皇岛的旅游服务现状和外籍游客旅游特性及需求分析
秦皇岛有着丰富的旅游文化资源，将这些优秀的旅游文化资源宣传介绍给外国游客，对于提升秦皇岛的旅游形象，推动本地旅游经济有着巨大的作用。高质量的服务可以增加西方游客来秦的认知满意度、提升其旅游质量、消费水平，以及回国后对秦皇岛的宣传，以推动促进更多外国游客来秦旅游。来秦外籍游客暑期游所在占比例较大，旅游的方式又包括商务旅游，健身运动度假，生态旅游，度假等。外籍游客旅游时喜欢的活动有观赏自然景观，品尝美食，露营，登山，逛街购物等。外籍游客偏好景观优美，环境舒适的景点，喜好异域文化，当地民俗民风，特色美食等。大部分外籍游客是通过亲朋好友反馈的旅游信息或电视媒体电脑资讯的宣传广告得知秦皇岛的旅游信息。他们多为情侣、夫妻，其次是同事朋友同学，还有家庭为单位，个人旅游的较少。
（二）秦皇岛旅游文化发展途径
1、古文化、文物遗址
古人类遗址：秦皇岛最早发现有人类居住的记录是在50 ─100万年前，在滦河东岸秦皇岛市卢龙县武山北侧有喀斯特溶洞遗址，经北京古脊椎动物研究所鉴定，认为是远古人类繁衍生息之地，被称为“武山猿人遗址”；秦文化：秦皇岛是我国唯一一座以帝王名称命名的城市。在北戴河海滨金山嘴路东横山上，发现了秦始皇行宫遗址，规模宏大，横山之南约200余米的高地上，发现另一组大型建筑群遗址，专家考证认定为秦始皇行宫的主体建筑群。秦始皇行宫遗址出土文物丰富，具有典型的秦文化特色。
2、长城文化、军事文化
秦皇岛市境内，除闻名中外的明万里长城以外，尚有另一条古长城，它东端起于山海关区渤海乡姚山村南海岸，西起抚宁县石门寨镇车厂村西南，全长41. 4公里。不仅如此，还在长城脚下的抚宁县驻操营镇板厂峪村发现了48座极具考古价值的明长城砖窑群。长城研究专家认为，出土这样大规模、数量众多且保存完好的明长城砖窑，是震惊中外的长城考古发现，对研究古长城建设意义重大。
3、商贸文化
商贸也属于旅游的范畴。秦皇岛港以港阔、水深、不冻、风平浪小等优良自然条件著称，是中国目前最大的能源输出港。早在100多年前的清光绪二十四年将秦皇岛辟为通商口岸，使秦皇岛成为当时中国沿海对外贸易与对外交往的中心。秦皇岛开埠后名扬世界，可是50年后，从解放初到80年代声名寂寂，远不及与之一起开埠被称为“东方瑞士”的青岛。总结历史教训，秦皇岛长期没有确立起经济中心位置。所以，秦皇岛发展旅游，需要其现代因素能够向传统的腹地扩张传播，产生“扩散效应”，以恢复其以往贸易中心地位。
注：本文为秦皇岛市社会科学重点应用性研究课题（课题名称：利用中西文化旅游交流提升秦皇岛文化软实力；项目编号：201306109）研究成果
参考文献：
[1]李淑玲.中西方文化与旅游及旅游文化发展的主要对策[J].生产力研究，2009.5.
[2]熊晶.秦皇岛旅游文化开发探析[J].山东行政学院.2008.6.
[3]威廉斯.文化与社会[M].上海：上海人民出版社， 2003.
[4]谢春山.旅游文化—中国旅游业参与国际竞争成败的关键[J].北京第二外国语学院学报，2001.3.
关键词 文化 旅游 旅游文化
旅游文化是一种独特的文化形态，它是围绕旅游行为、景观意态、旅游内容等旅游活动的有机形成的物质文明和精神文明的总和，决定着旅游业的发展方向和兴衰成败。文化是旅游业创名牌、提高竞争力的法宝。在旅游活动中，旅游者物质方面的需求是较低级的需求，易于满足，而精神文化方面的需求，是一种高级而复杂的需求，很难得到满足，但又影响全局。
一、中西方文化与旅游
（一）中西方文化的概念和内涵
西方“文化”一词是从拉丁语Cultura 转化而来的，原意是“栽培”、“养育”的意思。文化是一个集合，包括了知识、信仰、法律、道德、风俗以及社会成员其他成员习得的能力和习惯。美国文化人类学家马文·哈里斯将其定义为“特定的生活方式的整体，包括观念形态和行为方式”。著名人类学学者泰勒给文化的定义在西方基本达成共识：“文化就是由作为社会成员的人所获得的，包括知识、信念、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所掌握和接受的任何其他能力和习惯的复合体。”西方文化是一种宗教文化，其特征是主体与客体对立，宗教与科学两元。西方文化的源头是希伯莱文化、希腊文化和罗马文化，体现为理性精神、人文精神、宗教精神的统一。
“文化”是中国语言系统中古已有之的词汇。“文”与“化”并联使用，较早见之于战国末年儒生编辑的《易·贲卦·象传》：（刚柔交错），天文也。文明以止，人文也。观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。因此，在汉语系统中，“文化”的本义就是“以文教化”，它表示对人的性情的陶冶，品德的教养，本属精神领域之范畴。随着时间的流变和空间的差异，文化已成为一个内涵丰富、外延宽广的多维概念，成为众多学科探究、阐发、争鸣的对象。现在比较流行的看法认为，中国文化是一种伦理文化，偏重精神方面，其精神基础是儒家伦理。
（二）文化和旅游的关系
首先，旅游和文化密不可分。文化是旅游发展的灵魂，旅游是文化发展的依托。文化有很强的民族性和发展性，地域文化在发展过程中，必然相互联系、相互交流，而人类的旅游活动，就是各种文化相互交流、相互结合的运动；其次，文化是旅游竞争的核心。旅游业的竞争本质上是文化的竞争。在旅游活动中，旅游者物质方面的需求易于满足，但其最终目标是精神文化方面的需求；再次，文化是旅游的驱动力。国际旅游发展的经验显示，旅游业的收益越来越不依靠人数的增加，而来自多元文化含量的旅游产品和特色旅游服务。在旅游资源走过普遍开发阶段之后，文化成为将旅游业发展引向深入的重要驱动力。
二、利用中西文化旅游交流提升秦皇岛旅游文化软实力的途径
（一）秦皇岛的旅游服务现状和外籍游客旅游特性及需求分析
秦皇岛有着丰富的旅游文化资源，将这些优秀的旅游文化资源宣传介绍给外国游客，对于提升秦皇岛的旅游形象，推动本地旅游经济有着巨大的作用。高质量的服务可以增加西方游客来秦的认知满意度、提升其旅游质量、消费水平，以及回国后对秦皇岛的宣传，以推动促进更多外国游客来秦旅游。来秦外籍游客暑期游所在占比例较大，旅游的方式又包括商务旅游，健身运动度假，生态旅游，度假等。外籍游客旅游时喜欢的活动有观赏自然景观，品尝美食，露营，登山，逛街购物等。外籍游客偏好景观优美，环境舒适的景点，喜好异域文化，当地民俗民风，特色美食等。大部分外籍游客是通过亲朋好友反馈的旅游信息或电视媒体电脑资讯的宣传广告得知秦皇岛的旅游信息。他们多为情侣、夫妻，其次是同事朋友同学，还有家庭为单位，个人旅游的较少。
（二）秦皇岛旅游文化发展途径
1、古文化、文物遗址
古人类遗址：秦皇岛最早发现有人类居住的记录是在50 ─100万年前，在滦河东岸秦皇岛市卢龙县武山北侧有喀斯特溶洞遗址，经北京古脊椎动物研究所鉴定，认为是远古人类繁衍生息之地，被称为“武山猿人遗址”；秦文化：秦皇岛是我国唯一一座以帝王名称命名的城市。在北戴河海滨金山嘴路东横山上，发现了秦始皇行宫遗址，规模宏大，横山之南约200余米的高地上，发现另一组大型建筑群遗址，专家考证认定为秦始皇行宫的主体建筑群。秦始皇行宫遗址出土文物丰富，具有典型的秦文化特色。
2、长城文化、军事文化
秦皇岛市境内，除闻名中外的明万里长城以外，尚有另一条古长城，它东端起于山海关区渤海乡姚山村南海岸，西起抚宁县石门寨镇车厂村西南，全长41. 4公里。不仅如此，还在长城脚下的抚宁县驻操营镇板厂峪村发现了48座极具考古价值的明长城砖窑群。长城研究专家认为，出土这样大规模、数量众多且保存完好的明长城砖窑，是震惊中外的长城考古发现，对研究古长城建设意义重大。
3、商贸文化
商贸也属于旅游的范畴。秦皇岛港以港阔、水深、不冻、风平浪小等优良自然条件著称，是中国目前最大的能源输出港。早在100多年前的清光绪二十四年将秦皇岛辟为通商口岸，使秦皇岛成为当时中国沿海对外贸易与对外交往的中心。秦皇岛开埠后名扬世界，可是50年后，从解放初到80年代声名寂寂，远不及与之一起开埠被称为“东方瑞士”的青岛。总结历史教训，秦皇岛长期没有确立起经济中心位置。所以，秦皇岛发展旅游，需要其现代因素能够向传统的腹地扩张传播，产生“扩散效应”，以恢复其以往贸易中心地位。
注：本文为秦皇岛市社会科学重点应用性研究课题（课题名称：利用中西文化旅游交流提升秦皇岛文化软实力；项目编号：201306109）研究成果
参考文献：
[1]李淑玲.中西方文化与旅游及旅游文化发展的主要对策[J].生产力研究，2009.5.
[2]熊晶.秦皇岛旅游文化开发探析[J].山东行政学院.2008.6.
[3]威廉斯.文化与社会[M].上海：上海人民出版社， 2003.
[4]谢春山.旅游文化—中国旅游业参与国际竞争成败的关键[J].北京第二外国语学院学报，2001.3.