【摘 要】
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<正>如何管好流通领域食品安全,将监管"关口"前移,变事后查处为事前监督,变被动监管为主动监管把好市场准入关,是摆在我们市场监管者面前的课题,抓好市场源头的监管,就抓住了
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<正>如何管好流通领域食品安全,将监管"关口"前移,变事后查处为事前监督,变被动监管为主动监管把好市场准入关,是摆在我们市场监管者面前的课题,抓好市场源头的监管,就抓住了流通领域食品安全运行的锁钥。为加强市场的食品监管,贯彻落实《食品安全法》,结合双兴市场的具体实际,与市场开办单位共同制定《双兴市场食品安全监管实施方案》,成立了以市场总经理为领导小组的监管体系。形成市场食品安全双重监管责任制,市场开办单位和市场监管所各负其责,明确责任和任务,
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