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利用苹果渣发酵生产禽畜发酵饲料的方法为：（1）按质量比为（1～3）：（20～80）：（20—70）：（1～3）的比例将有效微生物群、苹果渣、麦麸和红糖混合均匀制成混合物，加入混合物质量30％～60％的水搅拌均匀，放置1．5h～2．0h；②将制备的产物装入发酵罐或耐高温塑料袋中，封严压实，在25℃～36℃条件下培养72h～96h后.