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通过GC—MS对野生黑果枸杞中的脂肪酸进行分离鉴定，外标法进行定量．结果表明，黑果枸杞脂肪酸含量为38．61 mg／g，提取率为3．86％，其中饱和脂肪酸4．59 mg／g、不饱和脂肪酸34．02 mg／g．且首次同时检出二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、花生四烯酸和神经酸等多不饱和微量脂肪酸．
青海野生黑果枸杞脂肪酸的测定及分析
【摘 要】
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通过GC—MS对野生黑果枸杞中的脂肪酸进行分离鉴定，外标法进行定量．结果表明，黑果枸杞脂肪酸含量为38．61 mg／g，提取率为3．86％，其中饱和脂肪酸4．59 mg／g、不饱和脂肪酸34．02 mg／g．且首次同时
【机 构】
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吉林师范大学生命科学学院
【出 处】
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吉林师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31200936)
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