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目的介绍矿难透水事故井下25d未进食的矿工，获救后的营养支持方法及护理。方法认识本组病例饮食护理的重要性；医生、护士与营养师共同制定患者饮食护理计划，即根据患者肠道恢复情况将饮食分为静脉高营养和静脉外营养。静脉外营养从少量米汤开始缓慢过渡到流质饮食、半流质饮食、软食和普食共四个阶段，并对患者的饮食进行全程、全方位的管理。结果经过四个阶段精心的营养支持护理和全身心的治疗、护理，3名患者住院14d康复出院。结论在长期饥饿引起的胃肠功能下降和严重营养不良时，静脉外营养应从少量米汤开始缓慢过渡到流质饮食、半流质饮