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食品卫生监督量化分级管理制度，是根据我国食品卫生监督工作现状，由卫生部推出的一种全新食品卫生监督管理模式。为保证此项工作顺利实施，从2003年4月至今，我市根据卫生部、省卫生厅《关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫法监发[2003]242号，苏卫法监[2003]118号）等文件精神，结合学校食品卫生整治和实施食品放心工程等专项整治活动，认真组织实施了食品卫生量化分级管理工作。现将3年来的一些做法和体会介绍如下。