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如今,我国十分重视食品卫生,其与人们健康存在直接关联。所以,对食品卫生方面检测技术加以完善非常重要。我国在对食品卫生加以检验之时,微生物方面检验属于重要流程。但是,实际进行卫生检验之时,因受到多种因素影响,使得微生物方面的检验方法存在不少问题。本文旨在对食品当中微生物有关检验方法以及质量控制加以探究,以此来确保食品安全。