【摘 要】
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目的 探讨血液透析病人饮食管理的方法。方法 对86例维持血液透析病人进行饮食管理，如准确评估病人营养状况，加强病人的饮食知识宣教，鼓励病人家属参与，以及针对病人的具体情况制
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目的 探讨血液透析病人饮食管理的方法。方法 对86例维持血液透析病人进行饮食管理，如准确评估病人营养状况，加强病人的饮食知识宣教，鼓励病人家属参与，以及针对病人的具体情况制定出经济简便、病人能掌握和做到的饮食治疗计划和饮食调配方法等。结果 我们通过实行饮食管理方法宣教，86例病人进行饮食治疗3～4个月后，病人的营养状况有了明显的改善，血色素平均上升1～2g／dl，血桨白蛋白上升3～5g／L，与管理前比较有明显差异（P均〈0．05）。结论 通过饮食管理大大提高了病人及家属在饮食方面的认识，病人积极主动地配合
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