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中国科学家培育出一种转基因奶牛，据称所产的牛奶更健康。这种转基因奶牛的出现再一次拉响了所谓的“自我毁灭性食品”不断增多的警报。研究过程中，科学家对奶牛胚胎进行基因改造，使其含有来自细菌的基因，所产牛奶中含有通常存在于鱼肉的欧米伽3脂肪酸，这种物质据信有利于动脉和心脏健康。
我国科学家培育转基因奶牛情况探讨分析
【摘 要】
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中国科学家培育出一种转基因奶牛，据称所产的牛奶更健康。这种转基因奶牛的出现再一次拉响了所谓的“自我毁灭性食品”不断增多的警报。研究过程中，科学家对奶牛胚胎进行基因改
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2012年7期
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