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<正> 为了在无棉籽壳资源的湖北省鄂西自治州山区发展平菇生产,进行了用发酵稻草栽培平菇的试验,现将试验情况报告如下: 一、稻草发酵以250公斤稻草为基数,在水泥场地上抖散,以稻草重量计拌入2％生石灰,然后泼水浸湿稻草,边泼水边翻拌。稻草在短的间内不易吸足水分,可在第一次泼水间隔10～20小时后再次泼水和翻拌,这样