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本文对消毒牛奶生产工艺过程中细菌污染原因进行了分析研究,并对提高消毒牛奶生产的卫生质量管理提出了针对性建议。
超高温消毒牛奶生产工艺过程中细菌污染原因分析
【摘 要】
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本文对消毒牛奶生产工艺过程中细菌污染原因进行了分析研究,并对提高消毒牛奶生产的卫生质量管理提出了针对性建议。
【机 构】
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济宁市卫生防疫站,济宁市卫生防疫站济宁272145,济宁272145,济宁272145
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1997年5期
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