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“酵母抽提物作为一种新型食品配料，其研制与运用已经越来越受到人们的关注，随着行业的发展和技术水平的提升，其产品品质也随之提升，国内食品加工行业对酵母抽提物的接受水平也越来越高。相信未来国内酵母抽提物行业将会有更广阔的发展空间。”——徐春洪
徐春洪：我国酵母产业起步晚，发展快
【摘 要】
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“酵母抽提物作为一种新型食品配料，其研制与运用已经越来越受到人们的关注，随着行业的发展和技术水平的提升，其产品品质也随之提升，国内食品加工行业对酵母抽提物的接受水平也越
【机 构】
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广东雅琪生物科技有限公司
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2014年2期
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