【摘 要】
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以月桂醛与琥珀酸酐接枝改性具有三股螺旋结构的天然胶原,得到了一种保留了天然胶原结构的生物表面活性剂(胶原基生物表面活性剂,简称BCB)。研究了BCB的基本表面活性,结果表
【机 构】
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四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,四川大学制革清洁技术国家工程实验室,
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以月桂醛与琥珀酸酐接枝改性具有三股螺旋结构的天然胶原,得到了一种保留了天然胶原结构的生物表面活性剂(胶原基生物表面活性剂,简称BCB)。研究了BCB的基本表面活性,结果表明,BCB具有较好的泡沫膨胀和泡沫稳定性,其乳化活性(284.08 m2/g)与天然胶原(32.23 m2/g)相比有显著的提高,乳化稳定性和吸油能力也有所提升。BCB的润湿能力随着其浓度的增加而提高,表面张力随存放时间的延长而降低,在质量浓度为5.0×10-3g/L时,表面张力在3 000 s时达到平衡,为52.58 m N/m。研究表明,BCB和天然胶原的乳液类型均为O/W型。
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